Türkiye'nin tanınmış maden suyu markalarından Sırma'nın belirli bir üretim serisi için İsviçre'de geri çağırma kararı alındı. Kararın gerekçesi olarak, üründe tespit edilen bor elementinin İsviçre'nin belirlediği yerel yasal limitlerin üzerinde çıkması gösterildi. Yetkililer, tüketicilere ilgili partideki ürünleri tüketmeme çağrısında bulundu.
Sadece Belirli Bir Parti Ürünü Kapsıyor
İsviçre'de faaliyet gösteren LADES GmbH firması tarafından dağıtımı yapılan maden suyuna yönelik bu karar, resmi merci olan RecallSwiss tarafından duyuruldu. Yapılan açıklamada, geri çağırma işleminin markanın tüm ürünlerini kapsamadığı, yalnızca 2 Eylül 2025 üretim tarihli ve 26 Kasım 2026 son tüketim tarihli spesifik bir partiye yönelik olduğu önemle vurgulandı.
Mevzuat Farklılığı Gündemde: Türkiye Ve AB Standartlarına Uygun
Yaşanan bu gelişme, ülkeler arasındaki gıda güvenliği ve sınır değer mevzuatlarının farklılığını yeniden tartışmaya açtı:
-
Dünya Sağlık Örgütü içme sularında litre başına kılavuz değerini esas alırken, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi yetişkinler için günlük üst sınırı referans kabul ediyor.
-
Türkiye'deki bazı doğal maden suyu kaynaklarında bor seviyeleri yapısı gereği litre başına seviyelerine çıkabiliyor ve bu durum mevcut ulusal mevzuata tamamen uygunluk gösteriyor.
-
Sırma markasının üreticisi Danone yetkilileri, ürünlerin hem Türkiye hem de Avrupa Birliği standartlarına tam uyumlu olarak üretildiğini, İsviçre pazarına ise doğrudan değil, aracı firmalar vasıtasıyla ulaştırıldığını belirtti.
Kararın, ürünün kalitesizliğinden değil, İsviçre'nin uyguladığı daha katı yerel sınır değer politikalarından kaynaklandığı ifade ediliyor.
Uzmanlar Bor Elementine Karşı Ne Diyor
Bilim insanları ve gıda uzmanları, borun insan vücudu için mikro düzeyde gerekli bir eser element olduğunu belirtiyor. Ancak çok yüksek dozlarda ve uzun süreli yoğun maruziyetlerin üreme sağlığı, sperm kalitesi ve fetal gelişim süreçleri üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğine dair bilimsel çalışmalar bulunduğundan, ülkelerin bu tarz hassas sınır değerler uygulayabildiği hatırlatılıyor.
