Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri tarafından bölgenin yeraltı zenginliklerini ortaya çıkarmak amacıyla eşine az rastlanır devasa bir envanter ve planlama çalışması hayata geçirildi. Erzurum ve Erzincan illeri sınırları içerisinde yer alan tam 112 bin hektarlık geniş orman arazisi, koku alma duyuları son derece gelişmiş özel eğitimli köpekler ve profesyonel trüf avcıları tarafından adım adım tarandı. Toprağın 5 ile 20 santimetre altında yetişen ve dışarıdan çıplak gözle fark edilmesi neredeyse imkansız olan bu değerli biyolojik hazine, uzman ekiplerin titiz çalışmaları sonucunda tespit edilerek kayıt altına alındı. Yapılan bu geniş çaplı operasyon, ormanların derinliklerinde yatan ekonomik potansiyeli kanıtlayarak bölge halkı için yeni bir umut kapısı araladı.
Erzurum Ve Erzincan Topraklarında Tonlarca Mantar Rezervi Belirlendi
Aylarca süren zorlu arazi çalışmaları neticesinde elde edilen veriler, bölgenin trüf mantarı açısından ne denli zengin bir yapıya sahip olduğunu kesin rakamlarla ortaya koydu. Çalışmaların Erzurum ayağında Horasan, İspir ve Aşkale ilçelerini kapsayan yaklaşık 20 bin hektarlık alanda 3,5 ton trüf mantarı varlığı tespit edildi. Erzincan tarafında ise Çayırlı, Kemah, Tercan ve Üzümlü ilçelerinde taranan 30 bin hektarlık arazide 6 tonluk bir potansiyel olduğu raporlandı. En çarpıcı sonuç ise Refahiye Orman İşletme Müdürlüğü sınırları içerisindeki 62 bin hektarlık devasa sahada elde edildi ve burada tam 12,5 ton trüf mantarı rezervi bulunarak toplam rakamın 22 tona ulaşması sağlandı.
Doğal Rezervlerin Yanı Sıra Yapay Trüf Ormanları Kuruluyor
Bölgedeki doğal trüf mantarı potansiyelinin bu denli yüksek çıkması, orman yetkililerini üretimi daha da artırmak ve sürdürülebilir hale getirmek için yepyeni projelere yöneltti. Bu kapsamda bölge tarihinde bir ilk yaşanarak, doğal yetişme alanlarının dışında özel olarak tasarlanmış yapay trüf ormanlarının tesisi için hızlıca harekete geçildi. Erzurum sınırları içerisinde yer alan Aşkale ilçesindeki Cephanelik ağaçlandırma sahasında 2 hektarlık bir alana trüf aşılanmış 1050 adet mikorizalı meşe fidanı özenle dikildi. Aynı vizyoner projenin devamı olarak Erzincan'ın Refahiye ilçesine bağlı Damlaca köyünde 1 hektarlık alana 550 adet ve Üzümlü ilçesi Ocakbaşı köyünde yine 1 hektarlık alana 550 adet olmak üzere toplamda 1100 adet fidan toprakla buluşturularak geleceğin kara elmas ormanlarının temelleri sağlam bir şekilde atıldı.
Ekonomik Değeriyle Dudak Uçuklatan Biyolojik Bir Hazine
Erzurum Orman Bölge Müdürü Serkan Karakurt tarafından yakından takip edilen süreç, trüf mantarının sadece lezzet açısından değil finansal anlamda da ne kadar stratejik bir ürün olduğunu gözler önüne seriyor. Karakurt'un verdiği bilgilere göre, son 10 yılda dünya gastronomisinde giderek daha fazla gündeme gelen bu mantar türü, protein ve mineral içerikleri bakımından diğer tüm mantar çeşitlerini açık ara geride bırakıyor. Keskin ve benzersiz aroması nedeniyle dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olan trüf mantarının kilogram fiyatı, türüne ve kalitesine göre 100 avro ile 750 avro arasında değişiklik göstererek adeta servet değerinde işlem görüyor.
Ülke Ekonomisine 30 Milyon Liralık Dev Bir Katkı Sağlandı
Doğada kendiliğinden yetişen bu kıymetli mantarların uzman ekiplerce bulunup işlenmesi, ülke ekonomisine ciddi bir döviz girdisi yaratmaya devam ediyor. Yapılan resmi açıklamalara göre, 2024 yılından bu yana gerçekleştirilen profesyonel taramalar ve satış işlemleri sayesinde yaklaşık 30 milyon lira gibi devasa bir gelir Türkiye hazinesine doğrudan kazandırılmış durumda. Orman Bölge Müdürlüğü yetkilileri, meşe ağaçlarının köklerine yapılan özel aşılamalar sayesinde bu rakamın ilerleyen yıllarda katlanarak artacağını öngörüyor. Hem doğanın titizlikle korunduğu hem de atıl durumdaki arazilerin devasa bir ekonomik değere dönüştürüldüğü bu vizyon projesi, Türkiye'nin tarım ve ormancılık politikalarında çığır açan bir başarı öyküsü olarak tarihteki yerini alıyor.
