Türkiye’nin tarım merkezlerinden Hatay’da hava sıcaklıklarının 35 dereceye ulaşmasıyla birlikte domates tarlalarında zorlu bir hasat süreci başladı. Kumlu ilçesindeki 45 dönümlük arazide, aşırı yağışların yarattığı verim düşüklüğüne rağmen üreticiler ve tarım işçileri hummalı bir çalışma yürütüyor.
Tarlada 15 TL, Tezgahta 30 TL
Bu yıl ilkbahar aylarındaki aşırı yağışlar nedeniyle beklenen verimin altında kalan domates, tarladan çıkış fiyatı olan 15 TL ile alıcı buluyor. Ancak tarladan sofraya uzanan süreçte, aradaki aracılar nedeniyle bu fiyatın tezgahlarda 25-30 TL bandına kadar yükselmesi hem üreticiyi hem de tüketiciyi düşündürüyor. İşçibaşı Mehmet İşçimen, "Çiftçi ile satıcı arasındaki aracıların azaltılması gerekiyor" diyerek fiyat artışlarına dikkat çekti.
Kavurucu Sıcaktan Korunma Yöntemi: Yarım Yevmiye
Tarlada sabah 06.00’da başlayan mesai, öğle 14.00’te sona eriyor. Yaklaşık 25 işçinin ter döktüğü tarlada, günlük yevmiye 1.100 TL olarak belirlendi. Ancak sıcaklığın dayanılmaz boyutlara ulaştığı günlerde işçiler, sağlıklarını korumak adına "yarım yevmiye" usulü çalışmayı tercih ediyor. Tarım işçisi Meryem Yapıcı, "Havalar çok sıcak olduğu zaman yarım yevmiye çalışıp eve gidiyoruz. Sıcakta çalışmak gerçekten zor" ifadeleriyle çalışma koşullarının zorluğuna vurgu yaptı.
İç Piyasaya Dağıtım Başladı
Hasat edilen domatesler, sadece Hatay’daki hallere değil, aynı zamanda Kahramanmaraş, Şanlıurfa ve Diyarbakır gibi bölge illerine de gönderiliyor. Üç seferlik toplanma sürecinin ardından dördüncü aşamada salçalık domateslerin de ayrıştırıldığı hasat süreci, bölge ekonomisi için kritik bir öneme sahip.
Hataylı üreticiler, iklim şartlarının getirdiği zorluklara ve artan maliyetlere rağmen, alın terleriyle bereketli toprakların mahsulünü sofralara ulaştırmak için mücadelesini sürdürüyor.
