Mehmet Ali Erbil ile yaşadığı ilişki, verdiği pozlar ve evliliğin eşiğinden dönmesiyle tanınan eski manken evlendikten sonra gözlerden uzak bir hayat yaşasa da sosyal medyada oldukça aktif.
2012'de iş insanı Yusuf Day ile evlenip 2015'te kızı Maya'yı dünyaya getiren Karatay adeta yıllara meydan okuyor. Nefise Karatay formunu koruma sırrını da paylaştı.
Karatay, "Diyet yapmıyorum zaten popüler diyetlere karşı önyargılıyım. Benim belli rutinim var, spor yapıp iki öğün besleniyorum" dedi.
