C vitamini yönünden zengin olan domates salça yapımında, kış için menemenlik sos ve yemeklerde kullanılıyor. Yaz mevsiminde satın aldığınız domatesler zamanla çürürken çöpe atmak yerine değerlendirebileceğiniz bazı kullanım alanları mevcıt. Uzun süre beklemiş ezik deforme olmuş domtaesleri ayıklayarak çürümeye yeni başlayan yerleri kesip salça yapımında kullanabilirsiniz.
Bütün hanımlar tarafından yaz mevsimi gelir gelmez yapılan menemenlik sosu hazırlarken yumuşamış olan domatesleri hafif çürüyen domatesleri doğrayıp değerlendirebilirsiniz.
Çürüyen domateslerin içinde yer alan bitkinin tohumlarını olduğundan bir saksının içine direk ekerek taptaze domatesler yetiştirebilirsiniz.
Elde edeceğiniz fideleri de bahçeniz varsa oraya ekerek domataes bahçesi elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için; - Domatesin çürük kısımlarını alın.
- İçinde yer alan tohumlarla birlikte toprağa gömün. - Daha sonra sulayın. Her gün düzenli suladığınız takdirde birkaç hafta içinde çimlendiğini ve filizlendiğine şahit olucaksınız.
Domatese alerjiniz yoksa aynı zamanda güzelleşmek içinde kullanabilirsiniz. Cilt bakımında da işe yarayan çürümüş domatesleri maske olarak lkullanabilirsiniz.
Son olarak çürüyen domatesi çiçek gübresi olarak değerlendirmeniz mümkün. Bunun için çürük domatesleri küçük küçük doğrayıp bir kabın içine koyun. Daha sonra içine biraz pirinçleriniz yıkadığınız sudan koyun.
En son işlem olarak ise plastik bir örtü ile örtüp domateslerin mayalanması için kenarda bırakın.Mayalanması için birkaç gün kenarda beklettiğiniz domatesler fermente olacak. Çiçek gübresi haline dönen domatesleri çieklerinize ekleyerek doğal yollardan çiçek gübresi elde etmiş olursunuz. Kaynak: Yasemin .com
