Son günlerde sosyal medya platformlarında hızla yayılan ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği, enerji verdiği, bağırsak sağlığını desteklediği öne sürülen bakır kupa kullanımı, bilim dünyasında ciddi bir tartışma yarattı. Geleneksel yöntemlerin modern yaşama entegre edilmesiyle popülerleşen bu alışkanlık, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada merkezli tıp uzmanlarının radarına takıldı. Yapılan son değerlendirmelere göre, bakırın insan vücudu için vazgeçilmez bir mineral olduğu kabul edilse de, su veya farklı içeceklerin sürekli olarak bakır kaplardan tüketilmesi ciddi sağlık sorunlarına kapı aralayabiliyor. Özellikle vücutta gereğinden fazla bakır birikmesinin yaratacağı ağır tahribat, bu trendin körü körüne takip edilmemesi gerektiğini gözler önüne seriyor.
Fazla Mineral Alımı Karaciğeri Vuruyor
Kaliforniya eyaletinde bulunan Providence St. Joseph Hastanesi bünyesinde görev yapan aile hekimliği uzmanı Doktor Laura Tangredi, bakırın serbest radikallerle savaşmak gibi önemli görevleri olduğunu ancak günlük 0.9 miligram olan ihtiyacın normal bir beslenme düzeniyle kolayca karşılandığını belirtiyor. Dışarıdan ekstra bakır takviyesi almanın bağışıklık sistemi üzerinde mucizevi bir etki yaratmayacağının altını çizen uzman isim, bu mineralin vücutta birikmesi halinde toksik etkilere yol açabileceğini ifade ediyor. Tıp dünyası, özellikle karaciğer rahatsızlığı bulunan kişilerin, çocukların ve vücutta bakır birikimine neden olan nadir bir genetik hastalık türü olan Wilson hastalığı taşıyıcılarının bu kupalardan kesinlikle uzak durması gerektiği konusunda hemfikir görünüyor.
Sıcak Ve Asidik İçecekler İçin Büyük Risk
Kanadalı diyetisyen Natalie Walsh ise meselenin tarihsel boyutuna değinerek, geçmiş yıllarda temiz suya ulaşım zor olduğu için bakırın antimikrobiyal özelliğinden faydalanıldığını, ancak günümüz koşullarında böyle bir gereksinimin ortadan kalktığını hatırlatıyor. Walsh tarafından yapılan kritik uyarılara göre, bakır kupalar özellikle sıcak ve asidik yapılı içeceklerle temas ettiğinde sıvıya yüksek oranda metal sızmasına neden oluyor. Bu kimyasal tepkime sonucunda mide bulantısı, şiddetli karın ağrısı, ishal ve kusma gibi ağır belirtilerle kendini gösteren zehirlenme vakaları ortaya çıkabiliyor. Uzmanlar, illaki bu tarz tasarıma sahip ürünleri kullanmak isteyen tüketicilere, içeceğin metalle doğrudan temasını kesecek nitelikte nikel veya paslanmaz çelik kaplamaya sahip kupaları tercih etmelerini önemle tavsiye ediyor. Sağlıklı bir yaşamın yolunun kulaktan dolma trendlerden değil, çeşitli ve dengeli besin tüketiminden geçtiği uzmanlar tarafından bir kez daha vurgulanıyor.
