Cirolar Düştü, Günler Siftahsız Kapanıyor
Geleneksel lezzetlerin ve restoranların yoğun olduğu bölgelerde bile ciddi bir müşteri kaybı yaşanıyor. Gönderilen görsellerde de görüldüğü üzere, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerde masalar boş kalırken, esnaf "siftah yapamadan gün bitiyor" serzenişinde bulunuyor. Gıda zehirlenmesi haberlerinin yarattığı olumsuz algı, sektördeki tüm işletmeleri zor durumda bırakıyor.
Esnafın Talebi: Şeffaflık ve Denetim
Esnaf, bu durumun sektörün geneline mal edilmesinden duyduğu rahatsızlığı dile getiriyor. İşletme sahipleri, kamuoyunun doğru ve şeffaf bilgiyle aydınlatılması gerektiğini vurgulayarak, yetkililerden gıda denetimlerinin sıklaştırılmasını ve güvenilir işletmelerin bu krizden ayrıştırılmasını talep ediyor. Esnaf temsilcileri, sektörün itibarının korunması ve vatandaşın güveninin yeniden kazanılması için kapsamlı bir çalışma başlatılması çağrısında bulunuyor.
Kamuoyuna Çağrı
Bu süreçte, işletmelerin hijyen kurallarına azami ölçüde uyması ve vatandaşların da gıda tüketiminde kaynağını bilmedikleri yerlerden uzak durarak dikkatli olmaları önem taşıyor. Esnaf, yaşanan mağduriyetin giderilmesi ve başkent ekonomisinin zarar görmemesi için konunun acilen ele alınmasını bekliyor.
