Gaziantep genelinde yerel yönetimlerin vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve standartlara uygun gıda maddelerine ulaşabilmesi adına yürüttüğü saha denetimleri aralıksız devam ediyor. Şehitkamil Belediyesi Zabıta Müdürlüğü bünyesinde görev yapan denetim ekipleri, Sanayi Mahallesi'nde unlu mamul üretimi ve satışı gerçekleştiren bir ticari işletmeye kurumsal tüzük çerçevesinde rutin bir denetim ziyareti gerçekleştirdi. Yapılan detaylı fiziki incelemelerde, gıda güvenliği kurallarına ve temel hijyen kılavuzlarına aykırı şartlar altında depolanan, saklama ömrünü tamamlamış çok sayıda perakende ürün tespit edildi.
2 Ton Ürün İmha Edildi, İşletme Faaliyetten Men Edildi
Uygunsuz saklama koşulları nedeniyle niteliğini kaybetmiş ve tüketim ömrünü doldurmuş yaklaşık 2 ton kuru pasta ürününe resmi ekiplerce el konuldu. Gerekli yasal tutanakların tanzim edilmesinin ardından söz konusu ürünler, halk sağlığı riski oluşturmaması adına belediye katı atık tesislerinde imha edildi. Teknik ve hijyenik altyapısı tüzük standartlarının altında kalan ilgili imalathane hakkında en üst sınırdan idari para cezası uygulandı. İşletme, eksikliklerini giderip yasal mevzuata tam uyum sağlayana kadar zabıta ekiplerince mühürlenerek faaliyetlerine ara verildi.
Belediye Başkanı Umut Yılmaz'dan Ortak Sorumluluk Mesajı
Operasyonun ardından kurumsal bir açıklama yayımlayan Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, gıda sektöründe faaliyet gösteren tüm işletmelerin periyodik ve habersiz denetimlerle kontrol edilmeye devam edeceğini vurguladı. Belediye Başkanı Umut Yılmaz, denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirterek şu çağrıda bulundu: "Vatandaşlarımızın sofrasına giren her ürünün güvenilirliği ve temizliği bizim kurumsal önceliğimizdir. Halkımızın sağlığını riske atabilecek, saklama veya üretim standartlarını ihlal edecek hiçbir ticari uygulamaya müsamaha göstermemiz mümkün değildir. Vatandaşlarımızdan ricamız, alışveriş yaptıkları noktalarda şüpheli veya hijyen dışı bir durumla karşılaştıklarında belediyemizin iletişim hatlarına bildirimde bulunmalarıdır. Kamu sağlığını korumak, esnafımız ve yerel yönetimimizle ortak bir sorumluluktur."
Şehitkamil Belediyesi yetkilileri, ilçe genelindeki fırın, pastane, kasap ve zincir market reyonlarındaki etiket, gramaj ve hijyen taramalarının planlanan takvim doğrultusunda 7/24 esasına göre derinleştirileceğini bildirdi.