Sivas'ta ilkbahar aylarında yetişen, kenger bitkisinin kökünde bulunan beyaz süt kıvamındaki özden elde edilen kenger sakızının fiyatıyla dikkat çekti. Doğal yöntemlerle zahmetli üretim sürecinden geçen sakız, diş sağlığını desteklediği, yüz felci geçiren bireylerde kas hareketlerini artırdığı, kulak intihabının atılmasında yardımcı oluyor. Ayrıca, mide ağrılarını ve şişkinliği hafiflettiği, migren üzerinde olumlu etkiler gösteriyor.
FİYATI YARIM ALTINLA YARIŞTI
Kenger sakızının toplanma biçiminin zor olması ve toplayan kişi sayısının az olması nedeniyle kilosu 10 bin ile 12 bin lira arasında değişiyor. Yarım altınla yarışan sakızın tanesi ise 25 TL’den satılıyor.
"YENİ NESİL SAKIZLAR İLE KARŞILAŞTIRMAYA BİLE GEREK YOK"
Kenger sakızının diğer sakızlara göre doğal ve faydalı olduğunu aktaran Sivas'ta Aktarlık yapan Muhammet Emin Gülle, sakız hakkında şu bilgileri verdi:
"Kenger bitkisi diğer bir ismiyle ışkın otu diye de adlandırılıyor. Kenger sakızı bu bitkinin kesildiğinde akan süt kıvamındaki özünden elde ediliyor. Bu öz biriktiriliyor ve bir gün sonra bu öz yuvarlanıp sakız kıvamına getirilerek bu halini alıyor. Kenger sakızı kulaklardaki intihabın atılmasına yardımcı olur, dişlere ve diş etlerine faydaları vardır. Kilogram fiyatı 10 bin ile 12 bin lira arasında değişiyor. Gençler pek bilmiyor kenger sakızını ama 50 yaş üzeri biliyor ve alıyor. Bu sakızı toplamak oldukça zahmetli. İnsanlar dağ taş demeden dolaşıyor kenger bitkisini bulup kesiyorlar. Yeni nesil sakızlar ile karşılaştırmaya bile gerek yoktur. Şimdiki sakızlar tamamıyla plastik, ancak kenger sakızı tamamen doğal ve sağlıklıdır"