Lise yıllarında fiziksel görünümüne aşırı odaklandığını belirten güzel oyuncu, o dönem uyguladığı sağlıksız rutinleri şu sözlerle dile getirdi:

"O yıllarda Jane Fonda’nın aerobik kasetleri çok popülerdi. Kilo verme takıntım öyle bir noktaya gelmişti ki, gece saat 02.00’de uyanıp aerobik yapıyordum. Evde durmadan hulahop çevirdiğim, kendimi çok yorduğum bir dönemdi."

Kuma Yüzüstü Yatamıyordum

Zayıflık tutkusunun fiziksel acıya dönüştüğünü vurgulayan Ateş, hafızalara kazınacak bir detayı da paylaştı: "O kadar zayıflamıştım ki, plajda kuma yüzüstü yatamıyordum; çünkü kemiklerim kuma batıyor ve canımı yakıyordu." 1,65 boyunda olan ve şu an 47-48 kilo aralığında sağlıklı bir formda olduğunu belirten oyuncu, geçmişteki bu halinin "sağlıksız bir odaklanma" olduğunu kabul etti.

Düzenli Beslenmeyi Hamilelikte Keşfetti

Bir çocuk annesi olan Ceyda Ateş, hayatındaki en sağlıklı beslenme düzenine hamilelik sürecinde ulaştığını ifade etti. Hamileliği boyunca yalnızca 9 kilo aldığını belirten ünlü isim, "Hayatımda ilk kez bu kadar sistemli ve düzenli yemek yemeyi hamileyken öğrendim. Hatta ilk üç ay hiç kilo almayınca doktorum bile endişelenmişti," diyerek annelik sürecinin kendisi için bir dönüm noktası olduğunu belirtti.

ÇOK GÜZEL BİR FİLM OLDU

Film’de Çatlı’nın eşi Meral Çatlı’yı canlandıran oyuncu Şiva Behrouzfar, “Gerçekten çok güzel bir film yaptık. Seksenler ve doksanlar döneminde yaşanan birçok olayı daha görülür, daha kalınır ve dokunur şekilde, daha anlaşılır bir şekilde, yani tabii ki bizler gibi o dönemleri yaşayamayan gençlerimize de o dönemi yaşatacak bir film yaptık. Çok güzel oldu. Herkesin emeğine sağlık” dedi.

ANNEM DE SETLERE KATILDI

Çatlı’nın kızı Selcen Çatlı, film setine zaman zaman annesi Meral Çatlı’nın da katıldığını belirterek, “Filmimiz bizim dönem aslında. Seksenli yılları anlatan bir film. O yüzden o dönemi yansıtmak aslında sadece oyunculuk da olacak bir şey değildi. Bir de tabii yaşanılan durumlar çok daha farklı olduğu için Şiva Hanım mesela inanılmaz bir oyunculuk sergiledi. Annemin rolünü o kadar inanarak ve yaşayarak canlandırdı ki gerçekten bu kadar olabilirdi ve Şiva Hanım çoğu sahnede gözleri dolu dolu ve gerçekten ama yani rol icabı değil, gerçekten gözleri dolarak oynadı. Çoğu sahneye annem de eşlik etti setlere. Şiva Hanım'a tabii motivasyon ve o anki yaşadığı duyguları anlatmasa bile bence gözden göze anlaştılar” diye konuştu.

MİLLİYETÇİ FİLMLER ARASINDA REKOR KIRIYOR

Gökçen Çatlı ise ”Ben burada olmaktan dolayı çok mutluyum. Tabii bu mutluluk biraz hüzünlü bir mutluluk. Çünkü milli bir dava uğruna verilen mücadelelerin bir adımı bu Çatlı filmi. Az evvel de arkadaşlarla konuşuyorken şunu söyledim. Milliyetçi filmler arasında rekor kırıyor. Diğer filmlerle de kıyasladığımız zaman hani bunu demek aslında çok da elegan bir tutum değil ama Türkiye'de milli birlik ve beraberliğin aslında bir yansımasıdır bu film. Bu doğrultuda biz babam Abdullah Çatlı'nın ve silah arkadaşlarının bir dönem verdikleri mücadelenin sadece küçük bir kısmını biz bu filmde ele aldık. Bundan dolayı da milletimizin ve yerli ve milli tüm kurum ve kuruluşlarımızın gösterdikleri teveccüh nedeniyle çok müteşekkiriz” ifadelerini kullandı.

Polis ekipleri, Çoktaş'ın kaza geçirdiği lunaparkta gerekli önlemlerin alınıp, alınmadığı konusunda inceleme yaptı. Olay yeri inceleme ekiplerinin çalışmasının ardından lunapark sahibi ve 5 çalışan, ifadelerine başvurulmak üzere polis merkezine götürüldü. Olayla ilgili inceleme başlatıldı.

Hastane çıkışında basın mensuplarının sorularını içtenlikle yanıtlayan Hülya Avşar, Tatlıses’in sağlık durumu hakkında müjdeli haberler verdi. Ünlü sanatçı, dostunun moralinin yerinde olduğunu belirterek şunları söyledi:

"Kendisini gayet iyi gördüm; birlikte eski günleri yad edip bol bol güldük, sohbet ettik. Çok güçlü bir karakteri var, kısa süre içinde yoğun bakımdan normal odaya geçeceğini müjdeleyebilirim."

Avşar Kızı’ndan Yeni Proje Müjdesi

Ziyaret sonrası güncel çalışmaları hakkında da bilgi veren Avşar, ekranlara veda eden dizisinin ardından rotasını dijitale kırdığını belirtti. Sevilen YouTube programına hız kesmeden devam edeceğini müjdeleyen sanatçı, aynı zamanda yeni bir şarkı çalışması için stüdyoya girmeye hazırlandığını ifade etti.

Dostlukları uzun yıllara dayanan ikilinin bu vefa buluşması, izleyenlere "Eski dostlar düşman olmaz" dedirtti.

Bursa İl Emniyet Müdürlüğümü ekiplerinin aranan şahısların yakalanmasına yönelik il genelinde sürdürdüğü çalışmalar kapsamında; Yıldırım İlçe Emniyet Müdürlüğü Suç Önleme ve Soruşturma Büro Amirliği ekipleri, A.D. (24) isimli kadını Demirtaşpaşa Mahallesi’nde sokak üzerinde yakaladı. Şüphelinin sorgulamada, hırsızlık suçlarından toplam 108 yıl 2 ay 28 gün kesinleşmiş hapis cezası bulunduğu öğrenildi. Gözaltına alınan şüpheli sevk edildiği adliyede çıkarıldı mahkemede tutuklanarak cezaevine gönderildi.

ALACAK MESELESİ OLDUĞU DEĞERLENDİRİLDİ

Olay yerindeki polis ekiplerinin incelemelerinde çok sayıda boş kovan bulunurken, iş yerine 13 kurşunun isabet ettiği tespit edildi. Öte yandan yapılan çalışmalarda saldırının alacak meselesi nedeniyle yapıldığı değerlendirildi.

Yaklaşık 3 ay önce ‘alkollü araç kullanmak’ suçundan ehliyetine el konulan K.A.’nın sürücü belgesine toplam 2 yıl 3 ay el konuldu. Ayrıca K.A. hakkında ‘Trafik güvenliğini kasten tehlikeye sokmak’ suçundan adli işlem başlatılırken, minibüs 60 gün süreyle trafikten men edildi. Gözaltına alınan sürücü, polis merkezine götürüldü.

Kaza, dün akşam Sivrihisar ilçesinde meydana geldi. Günyüzü ilçesi Kaymakamı Muhammed Raşit Kurt’un içinde bulunduğu 26 AA 112 plakalı makam aracı, karşı yönden gelen Mehmet Ali Tümer idaresindeki 26 HE 018 plakalı otomobille çarpıştı. Kazada Mehmet Ali Tümer hayatını kaybederken, yaralanan Kaymakam Muhammed Raşit Kurt ile şoförü Muhammet Kömürcü Şehir Hastanesi’nde tedavi altına alınmıştı.

Öte yandan soygun girişimi, bankanın güvenlik kamerasına anbean yansıdı. Görüntülerde satırla banka şubesine giren şüphelinin, güvenlik tarafından fark edilmesi üzerine kaçtığı anlar yer aldı.

Ailenin geçim kaynağı olan yüzlerce hayvanın bulunduğu ahır da mühürlendi. Ahırın içindeki yüzlerce büyük ve küçükbaş hayvan varken kapıların kapatılması, ailenin hem barınma hem de geçim kaynağı konusunda büyük mağduriyet yaşamasına neden oldu.

Ailenin yaşadığı mağduriyeti dile getiren Hamza Hayır’ın yeğeni Ahmet Hayır, "Dedelerimizden beri yaklaşık 100 yıldır burada hayvancılık yapılıyor. Sabah geldiler, hayvanlarımız içerideyken ahırı mühürlediler. Evimizi de mühürlediler. Çocuklarımız var, mağdur olduk. Yetkililerden yardım bekliyoruz." dedi.

Öte yandan, Hamza Hayır’ın söz konusu arazi için 2025 yılında tapu davası açtığı ve hukuki sürecin halen devam ettiği öğrenildi.

8 Nisan 2026 tarihinde İzmir’de oynanan müsabakaya Galatasaray adeta golle başladı. Henüz 5. dakikada Barış Alper Yılmaz’ın şık vuruşuyla öne geçen konuk ekip, baskısını sürdürdü. Dakikalar 19’u gösterdiğinde Allan’ın kendi kalesine attığı golle fark ikiye çıktı ve ilk yarı Galatasaray’ın üstünlüğüyle geçildi.

Göztepe Umutlandı, Lemina Bitirdi

İkinci yarıya daha arzulu başlayan Göztepe, 50. dakikada Juan Santos da Silva ile farkı bire indirerek tribünleri heyecanlandırdı. Ancak Galatasaray’ın tecrübeli ismi Mario Lemina, 75. dakikada sahneye çıkarak attığı golle maçın skorunu tayin etti: 3-1.

TBMM'de bu konuda bir araştırma komisyonu kurulmasının, meselenin artık daha geniş bir çerçevede ele alındığını ortaya koyduğunu anlatan Göktaş, "Bugün artık biliyoruz ki çocuğun suça sürüklenmesi, birbiriyle bağlantılı birçok risk unsurunun aynı anda ortaya çıkmasıyla bağlantılıdır. Okuldan kopuş, devamsızlık, akran zorbalığı, aile içi sorunlar, sokak ve suç çevreleriyle temas, bağımlılık riski bu süreci beslemektedir. Özellikle dijital mecralardaki zararlı içeriklerin çocukların risk alanlarıyla temasını artırdığını vurgulamak isterim" diye konuştu.

SOSYAL MEDYA DÜZENLEMESİNİN TEMEL ÇERÇEVESİNİ OLUŞTURDUK

Çocukları ve gençleri daha güvenli bir dijital ortamla buluşturmayı amaçlayan sosyal medya düzenlemesini, ‘kritik bir adım’ olarak gördüklerine işaret eden Göktaş, şöyle konuştu:

"Bugün birçok ülke, çocukları dijital ortamda karşılaşabilecekleri risklerden korumak için ciddi ve kapsamlı tedbirler alıyor. Biz de ülkemize özgü, dengeli ve uygulanabilir bir model geliştirmek amacıyla bir yılı aşkın süredir bu konuya çalışıyoruz. Bu çalışmalar sonucunda 15 yaş altındaki çocuklara yönelik sosyal medya düzenlemesinin temel çerçevesini oluşturduk. Bu yeni düzenlemeyle, sosyal ağ sağlayıcılara ve oyun platformlarına çocukların korunmasını esas alan önemli yükümlülükler getiriyoruz. Dijital platformların sorumluluğunu artıran ve çocuklarımızı çevrim içi risklerden koruyan daha sağlam bir yasal zemin oluşturuyoruz. Özellikle vurgulamak isterim ki burada temel yaklaşımımız, yasaklayıcı bir anlayış değildir. Oyunları kapatmak, toptan yasaklamak gibi bir gündemimiz yok. Amacımız, Türkiye'de faaliyet gösteren yurt dışı kaynaklı oyun platformlarında, ulaşılabilir bir yasal temsilciyle kullanıcı haklarını koruyan bir sisteme geçmek. Ayrıca oyunların uygun oldukları yaş grubuna göre sınıflandırılarak sunulmasını sağlamak. Böylece dijital dünyada belirsizliği değil, korumayı esas alan yeni bir dönemi başlatmış olacağız."

Göktaş, riskin ilk işaretini okulda, mahallede ve aile içinde fark edecek erken uyarı mekanizmalarını güçlendirmeyi hedeflediklerine dikkati çekerek, öncelikle çocuğun eğitimle bağını koruyan, aileyi destekleyen ve sosyal hizmet müdahalesini zamanında devreye alan yapıyı geliştirmeye devam etmeleri gerektiğini söyledi.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın liderliğinde hayata geçirdikleri tüm politikaların merkezinde ‘çocuğun iyilik halini koruma ve üstün yararını gözetme’ ilkesinin bulunduğunu dile getiren Göktaş, bu anlayış doğrultusunda politika ve uygulamaları ‘erken müdahale’, ‘aileyi güçlendiren koruyucu ve önleyici hizmetler’ ve ‘yoğun ve ihtisaslaşmış müdahale’ olmak üzere üç aşamada hayata geçirdiklerini bildirdi.

SUÇA SÜRÜKLENMEYİ KAYNAĞINDA DURDURAN BİR SİSTEM

Çalıştayı, suça sürüklenmeyi üreten tüm faktörleri, toplumun vicdanıyla birlikte ele alan önemli bir platform olarak gördüğünü belirten Göktaş, şunları kaydetti:

"Bu konu, tek bir kurumun, tek bir disiplinin ya da sadece bir mevzuat başlığının sınırları içinde değerlendirilemez. Burada konuştuğumuz mesele, doğrudan doğruya çocuğun korunması, toplum güvenliğinin güçlendirilmesi, adalet sistemimizin insan odaklı niteliğinin güçlendirilmesi meselesidir. Bu anlamda adalet ve güvenlik boyutunda yürüyen süreçlerle, sosyal hizmet müdahalesinin eş zamanlı ilerlemesinin önemli olduğuna inanıyoruz. Amacımız mağduru koruyan, adaleti geciktirmeyen ve suça sürüklenmeyi kaynağında durduran bir sistemi hep birlikte kurmak ve inşa etmektir."

Asla Bozulmayan Tek Gıda: Arkeologlar, antik Mısır mezarlarında buldukları 3 bin yıllık balların hala yenilebilir olduğunu kanıtladı. Doğal koruyucu yapısıyla bal, zamanın etkileyemediği tek besin.

Kediler Sizi Anlıyor (Ama Umursamıyor): Araştırmalar, kedilerin sahiplerinin ses tonunu tanıdığını ancak evrimsel süreçleri gereği çoğu zaman tepki vermemeyi tercih ettiklerini gösteriyor.

Mutlak Sessizliğin Dehşeti: ABD'deki "Dünyanın en sessiz odasında" dış sesler %99.9 oranında yok edilir. Bu odada geçireceğiniz birkaç dakikadan sonra, kendi kan akışınızı ve kalp atışınızı bir davul sesi gibi duymaya başlarsınız.

Kutup Ayıları Aslında Şeffaf: Beyaz göründüklerine bakmayın; kutup ayılarının tüyleri pigment içermez ve şeffaftır. Işığı yansıttıkları için beyaz görünürler, altlarındaki deri ise aslında simsiyahtır!

Beynimiz Bir "Su Deposu": İnsan beyninin %75'i sudur. Bu oran, gün içinde neden bir bardak suyun bile odaklanma yeteneğinizi bu kadar değiştirdiğini açıklıyor.

Gözler Beynin Uzantısıdır: Gözlerimiz sadece ışığı toplar; asıl "görme" eylemi beynin arka kısmında gerçekleşir. Anatomik olarak göz, beyin dokusunun dışarı sarkmış bir parçasıdır.

Yarım Beyinle Uyku: Yunuslar, uyurken beyinlerinin bir yarısını kapatıp diğerini açık tutarlar. Solunumu kontrol etmek ve tehlikeleri fark etmek için bir gözleri hep açık uyurlar.Hapşırık Hızı: Bir Yarış Arabası Kadar Hızlı! Bir hapşırığın hızı saatte yaklaşık 160 km/s’ye ulaşabilir. Bu hız, otoyollardaki hız sınırının bile üzerindedir! Ayrıca, hapşırırken gözlerinizi açık tutmanız imkansızdır; bu, beyninizin gözlerinizi korumak için uyguladığı istemsiz bir reflekstir.

Aydınlığın Mucidi Karanlıktan Korkuyordu: Dünyayı aydınlatan ampulün mucidi Thomas Edison, aslında karanlıktan korkuyordu! Belki de binlerce kez deney yapıp ampulü icat etme azminin arkasında bu korkusu yatıyordu. Bugün gecelerimiz aydınlıksa, bunu Edison’un çocuksu korkusuna borçlu olabiliriz.

Kaza, saat 17.30 sıralarında D-100 karayolu Akçaağıl köyü yakınlarında meydana geldi. Suşehri yönünden Tokat istikametine giden Azer Çelik yönetiminde 58 AGK 143 plakalı otomobil sürücüsünün kontrolünden çıkarak şarampole devrildi. Kazada otomobilde bulunan sürücü ile birlikte Serkan Durna ve Yasin Mete yaralandı. Araç içerisinde sıkışan sürücü Azer Çelik, Suşehri İtfaiye ekipleri tarafından çıkarıldı. Yaralılar olay yerine gelen ambulanslarla Suşehri Devlet Hastanesi'ne kaldırılarak tedavi altına alındı. Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

Olaya ilişkin soruşturma başlatıldı.

Doğanın Kucağında Zorlu Mesai

Kış uykusundan uyanan toprak, baharın ilk ışıklarıyla birlikte mucizesini sergilemeye başladı. Özellikle Kahramanmaraş, Diyarbakır ve Erzincan’ın yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen, yerel dilde "gulik" olarak da adlandırılan bu özel bitki için hasat mevsimi açıldı. Karların erimesiyle birlikte sarp arazilere tırmanan bölge halkı, kilometrelerce yol kat ederek bu kıymetli otu toplamak için yoğun bir mesai harcıyor.

Hem Şifa Kaynağı Hem Geçim Kapısı

Dayanıklılığı ve mineral zenginliğiyle bilinen bu yaban otu, sadece bir besin maddesi değil, aynı zamanda köylü için önemli bir ekonomik değer taşıyor. Toplanması oldukça zahmetli olan bitki, pazar tezgahlarında yerini alır almaz yoğun ilgi görüyor. Bölgesine göre kilogram değişen ürün, hem taze tüketiliyor hem de kış hazırlıkları için konserve yapılarak saklanıyor.

Mutfakların Vazgeçilmezi: Nasıl Tüketiliyor

Kendine has aromasıyla gurme damaklara hitap eden bu bitki, Anadolu mutfağında çok yönlü bir kullanım alanına sahip:

Hamur İşleri: Çıtır çıtır böreklerin ve geleneksel gözlemelerin iç harcı olarak.

Ana Yemekler: Pilavlara tat katan, boranı olarak hazırlanan veya yumurta ile kavrulan sofraların baş tacı.

Sağlık Deposu: Çorbalarda kullanılan ve vücut direncini artırdığına inanılan doğal bir takviye.

Uzmanlar ve yerel satıcılar, bitkinin özellikle sindirim sistemini düzenlemede ve formda kalmada etkili olduğunu vurguluyor. Tamamen doğal ortamda, hiçbir ilaçlama veya gübreleme olmadan yetişen bu dağ mucizesi, sağlıklı beslenmek isteyenlerin ilk tercihi olmaya devam ediyor.

.

Olay, saat 16.30 sıralarında Debboylar mevkisi Truva Sokak'taki bir apartman dairesinde meydana geldi. Henüz belirlenemeyen bir nedenle Şefik S. ve eşi Selver S. arasında tartışma çıktı. Taraflar arasında yaşanan gerginlik sırasında Şefik S., evde bulunan tüfekle Selver S.'ye ateş açtı. Selver S., kanlar içinde yere yığılırken, silah sesin duyan komşular durumu 112 Acil Çağrı Merkezine bildirdi. Olay yerine gelen sağlık ekipleri Selver S.'nin hayatını kaybettiğini belirledi. Şefik S.’nin gözaltına alındığı olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

UZMANLAR ALOE VERA YAĞININ YAŞLANMA KARŞITI ETKİLERİNE DİKKAT ÇEKTİ

Aloe vera yağı, içerdiği antioksidanlar ile ince çizgilerin ve kırışıklıkların görünümünü hafifletiyor.

Cilt yenilenmesini desteklemesiyle yaşlanma belirtilerini azaltan bu doğal yağ, özellikle hassas ciltler için güvenli bir seçenek sunuyor. Uzmanlar, düzenli kullanımda cildin daha genç ve parlak göründüğünü belirtiyor.

ALOE VERA YAĞI SAÇ BAKIMINDA DA ÖNE ÇIKIYOR

Saç derisinde oluşan kaşıntı ve kepek sorunlarına karşı da etkili olan aloe vera yağı, saç tellerini besleyerek yumuşaklık ve parlaklık kazandırıyor. Saç diplerine masaj yapılarak uygulandığında, saç sağlığını korumaya yardımcı oluyor. Aloe vera yağı, hem cilt hem de saç bakımında doğal ve etkili bir çözüm olarak öne çıkıyor.

Aloe vera yağı, çok yönlü faydalarıyla günlük bakım rutinlerinde giderek daha fazla tercih ediliyor. Doğal içerikli bakım ürünleri arayanlar için aloe vera yağı, etkili ve güvenilir bir alternatif sunuyor.

Saldırının ardından olay yerinden kaçan şüphelilerin kiralık araç kullandığı tespit edildi. Polis ekipleri, şüphelilerin yakalanması için geniş çaplı çalışma başlattı.

Asayiş ve olay yeri inceleme ekipleri, çevrede güvenlik önlemleri alarak çalışma yaptı. Yapılan incelemelerde araç çevresinde ve sokak üzerinde 7 adet boş kovan tespit edildi. Kurşunların hedefi olan oto kurtarma aracında maddi hasar meydana gelirken, saldırı sırasında araçta ve çevrede kimsenin bulunmaması yaralanma veya can kaybını önledi.

Kars Emniyet Müdürlüğü ekipleri, saldırıyı gerçekleştiren şüpheli veya şüphelilerin kimliklerini tespit etmek ve yakalamak için çevredeki güvenlik kameralarını incelemeye aldı. Soruşturma sürüyor.

Polis, kazayla ilgili soruşturma başlatt

Balın yapısında bulunan enzimler, vitaminler ve antioksidanlar oldukça hassas bileşenlerdir. Bu yüzden yüksek ısıya maruz kaldığında doğal yapısı bozulabiliyor. Özellikle balı kaynar çaya karıştırmak ya da sıcak sütle birlikte tüketmek, onu faydalı bir besin olmaktan çıkarıp sıradan bir tatlandırıcıya dönüştürebiliyor. Uzmanlara göre balın en değerli yönü, işlenmemiş ve doğal yapısını koruması. Yüksek sıcaklık ise bu koruyucu etkiyi ciddi şekilde zayıflatıyor.

Bal yüksek ısıyla temas ettiğinde, içeriğinde HMF olarak bilinen hidroksimetil furfural adlı bir bileşik artış gösterebiliyor. Bu madde doğal olarak düşük seviyelerde bulunabilse de sıcaklık yükseldikçe miktarı da artıyor. Bu nedenle balı sürekli yüksek ısıyla buluşturmak, zamanla içeriğini değiştirebiliyor. Aynı anda balın bağışıklığı destekleyen doğal enzimleri de etkisini kaybedebiliyor. Yani bal hem besleyici gücünü yitiriyor hem de doğal antibakteriyel özelliğinden uzaklaşıyor.

Bal tüketirken en önemli noktalardan biri sıcaklık kontrolü. Eğer çay ya da sütle birlikte kullanacaksanız, içeceğin biraz ılımasını beklemek gerekiyor. Genel kural oldukça basit: Parmağınızı yakmayacak seviyedeki ılık sıcaklık, bal için daha uygun kabul ediliyor. Bu şekilde kullanıldığında bal hem lezzetini hem de doğal içeriğini daha iyi koruyabiliyor.

Birçok kişi kek, kurabiye ya da farklı tariflerde şeker yerine bal kullanınca daha sağlıklı bir seçim yaptığını düşünüyor. Ancak fırın sıcaklığı da balın doğal yapısını bozabiliyor. Yani pişirme sürecinde kullanılan bal, besin değerinin büyük kısmını kaybederek sadece tat veren bir malzemeye dönüşebiliyor. Kısacası bal, pişirildiğinde “sağlıklı tatlandırıcı” olmaktan uzaklaşabiliyor.

Bal tüketimiyle ilgili en çok konuşulan konulardan biri de metal kaşık meselesi. Halk arasında metal kaşığın balı zehirlediğine dair yaygın bir inanış var.

Bu ifade abartılı olsa da, balın asidik yapısı nedeniyle uzun süre metal yüzeyle temas etmesi çok ideal görülmüyor. Bu yüzden bal tüketirken tahta kaşık kullanmak daha doğru ve daha pratik bir tercih olabilir. Son yıllarda yapılan çalışmalar, özellikle çiğ ve işlenmemiş balın bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabileceğini gösteriyor. Doğal balın prebiyotik özellik taşıyabildiği ve sindirim sistemini destekleyebildiği biliniyor. Ancak bu etkilerin ortaya çıkması için balın doğru şekilde tüketilmesi gerekiyor.

Dün saat 06.30 sıralarında Feke ilçesinde doğada aç kaldığı tahmin edilen kurt, Gedikli Mahallesi’ne gelerek sokak aralarında yiyecek aradı. Kurdun yiyecek aradığı anlar, bir evin güvenlik kamerasına yansıdı. Görüntülerde kurdun sokak boyunca ilerlediği, çevreyi kontrol ettikten bir süre sonra gözden kaybolduğu yer aldı.

Uzmanlardan avokado ve yulaf önerisi: Lif alımında çifte etki

Avokado, 100 gramında ortalama 6-7 gram lif barındırıyor ve bu özelliğiyle sindirimi destekliyor. Yulaf ise çözünür lif bakımından öne çıkıyor. Uzmanlar, yulafın içerdiği β-glukan, fonksiyonel protein ve fitokimyasallar sayesinde kalp sağlığına da olumlu etki yaptığını belirtiyor. Avokadoyu yulafla karıştırarak hazırlanan kremsi karışım, hem bağırsak dostu bir atıştırmalık sunuyor hem de kan şekeri ve kolesterol seviyelerinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Tuz ve karabiber eklenerek hazırlanan bu karışım, özellikle sabah kahvaltılarında veya ara öğünlerde pratik ve sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, bu tür kombinasyonların sindirimi kolaylaştırdığına ve uzun vadede bağırsak sağlığını koruduğuna dikkat çekiyor.

Tam tahıllı ekmek ve avokado: Kahvaltıda lif deposu

Tam tahıllı ekmek, karmaşık karbonhidratlar ve yüksek lif içeriğiyle avokadoyla birleştiğinde besleyici bir öğüne dönüşüyor. Her dilimi 2-5 gram lif sağlayan tam tahıllı ekmek, avokadonun lif ve sağlıklı yağlarıyla birleşince, özellikle kahvaltılarda tercih edilen doyurucu ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Uzmanlar, avokadonun ezilerek tam buğday ekmeği üzerine sürülmesini ve üzerine cherry domates ile limon dilimi eklenmesini öneriyor. Bu sayede hem lif alımı artıyor hem de güne enerjik başlamak mümkün oluyor. Ayrıca bu kombinasyon, iltihabı azaltma ve bağırsak sağlığını iyileştirme konusunda da etkili sonuçlar veriyor.

Nohut, yarım bardakta 6.3 gram lif içeriğiyle dikkat çekiyor ve bitkisel protein kaynağı olarak öne çıkıyor. Avokado ile bir araya getirildiğinde, bağırsak dostu ve doyurucu bir öğün elde ediliyor. Haşlanmış nohut, avokado, soğan, domates, limon suyu, tuz, karabiber ve kişniş yaprakları ile hazırlanan karışım, hem lif hem de protein ihtiyacını karşılıyor. Bu pratik tarif, özellikle lif eksikliği yaşayanlar ve sindirim sistemini güçlendirmek isteyenler için ideal. Uzmanlar, bu tür bitkisel protein ve lif kombinasyonlarının uzun vadede kalp sağlığını da desteklediğini belirtiyor.

Keten tohumu ve avokado: Sağlıklı yağlar ve lifin gücü

Keten tohumu, yüksek oranda alfa-linolenik asit (ALA), kaliteli protein ve lif içeriyor. Dr. Saurabh Sethi, keten tohumunun hormon dengesini sağladığını ve bağırsak alışkanlıklarını iyileştirdiğini ifade ediyor. Avokado ile birlikte tüketildiğinde, bu iki besin bağırsak sağlığını maksimum seviyeye çıkarıyor. Kavrulmuş veya öğütülmüş keten tohumları, avokado tostunun, smoothienin ya da salataların üzerine serpilerek kolayca tüketilebiliyor. Bu yöntem, günlük lif alımını artırırken, sağlıklı yağların da vücuda alınmasını sağlıyor. Uzmanlar, keten tohumu ve avokado kombinasyonunun, özellikle sindirim problemleri yaşayanlar için önemli bir çözüm sunduğunu vurguluyor.

Elma ve avokado: Lif açısından zengin bir salata alternatifi

Elma, orta boyunda yaklaşık 4.8 gram lif bulunduruyor ve lifin büyük kısmı kabuğunda yer alıyor. Avokado ile birlikte tüketildiğinde, hem tatlı hem de besleyici bir salata hazırlanabiliyor. Doğranmış elma ve avokadoya kuruyemiş eklenerek, hafif bir bal-limon sosuyla karıştırılan bu salata, bağırsak sağlığını desteklerken, aynı zamanda gün boyunca tokluk hissi sağlıyor. Uzmanlar, elmanın kabuğunun iyi temizlenmesinin önemine dikkat çekiyor. Bu tür salatalar, özellikle lif ihtiyacını karşılamak ve sindirimi kolaylaştırmak isteyenler için öneriliyor.

Sarımsak ve avokado: Prebiyotik etkiyle sindirimde fark yaratıyor

Sarımsak, içerdiği inulin ve oligofruktos sayesinde çift prebiyotik etki sunuyor ve bağırsaklardaki yararlı mikropları besliyor. Dr. Saurabh Sethi, sarımsağın lif içeriği ve biyoaktif bileşenlerinin vücut ağırlığını azaltmada ve lipid profillerini iyileştirmede etkili olduğunu belirtiyor. Kavrulmuş sarımsağın ezilerek avokadoya ilave edilmesi, tuz, karabiber, limon suyu ve kavrulmuş kuru kırmızı biberle zenginleştirilen dip sosun, özellikle nachos ve krakerlerle birlikte tüketilmesi öneriliyor. Bu yöntem, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için öne çıkıyor. Uzmanlar, sarımsak ve avokado kombinasyonunun sindirim sistemine katkı sağladığını ve bağışıklığı güçlendirdiğini ifade ediyor.

Sonuç olarak, avokadoyu yulaf, tam tahıllı ekmek, nohut, keten tohumu, elma ve sarımsak gibi lif açısından zengin gıdalarla birleştirmek, bağırsak sağlığını desteklemenin yanı sıra genel vücut sağlığına da katkı sağlıyor. Uzmanlar, bu kombinasyonların günlük beslenme rutinine eklenmesini tavsiye ediyor. Bu sayede hem sindirim sistemi güçleniyor hem de kalp ve göz sağlığı korunuyor. Lifli gıdaların düzenli tüketimi, uzun vadede daha sağlıklı bir yaşam için önemli bir adım olarak öne çıkıyor.

Uzmanlar: Soğuk hava kalp hastaları için ciddi bir tehdit

Araştırmada elde edilen bulgular, düşük sıcaklıkların kalp sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini net biçimde ortaya koydu. Soğuk havada kan basıncının yükselmesi, damarların daralması ve kalbin daha fazla çalışmak zorunda kalması, özellikle kalp-damar hastalığı bulunan kişilerde ölüm riskini artırdı. Ayrıca, soğuk havada ani ve yoğun fiziksel aktivitelerin—örneğin kar temizleme gibi işlerin—kalp hastaları için ek riskler taşıdığı belirtildi. Gözlemlerin büyük bölümü 23 derecenin altındaki sıcaklıklarda gerçekleşti. İstatistiksel düzeltmeler yapılsa da, soğuk hava önemli bir risk faktörü olmayı sürdürdü.

Doktorlardan kalp hastalarına soğuk hava uyarısı

Araştırmacılar ve uzmanlar, kalp hastalığı olan bireylerin soğuk havalarda daha fazla önlem alması gerektiğini vurguladı. Doktorlar, hastaların sıcak kalmasına, ilaçlarını düzenli kullanmasına ve soğuk havada fiziksel aktivitelerde dikkatli olmasına özellikle dikkat çekti. Ayrıca, soğuk havanın halk sağlığı açısından göz ardı edilen bir tehdit olduğuna dikkat çekildi. Uzmanlar, sağlık sistemlerinin ve doktorların, mevsimsel riskleri değerlendirirken sıcak hava kadar soğuk havayı da dikkate almasının hayati önem taşıdığını belirtti. Sonuç olarak, soğuk hava ve düşük sıcaklıklar, kalp hastaları için ölümcül sonuçlar doğurabiliyor. Bu nedenle, toplumun ve sağlık otoritelerinin konuya daha fazla odaklanması gerekiyor.

Courtney Pelitera: 'Agave, masa şekerine göre daha yavaş sindiriliyor

Beslenme uzmanı Courtney Pelitera, agave şurubunun glisemik indeksinin ortalama 20 olduğunu ve bu değerin masa şekerindeki 80'lik puana göre çok daha düşük kaldığını açıkladı. Pelitera, glisemik indeksin düşük olmasının, vücudun agaveyi daha yavaş sindirmesini sağladığını ve bu sayede kan şekerinin ani yükselişlerine engel olduğunu söyledi. Ayrıca agave şurubunun yaklaşık %80 fruktoz ve %20 glikoz içermesi, masa şekerindeki %50 fruktoz ve %50 glikoz oranından farklı bir metabolizma süreci yaratıyor. Fruktozun karaciğerde önce metabolize edilmesi, kan şekerindeki dalgalanmaların azalmasına yardımcı oluyor. Pelitera, diyabet hastalarının tatlı ihtiyacını karşılamak için agave şurubunu ölçülü şekilde kullanabileceğini belirtti.

Dr. Ankit Shah: 'Tatlandırıcı seçimi kişisel tercihlere ve ölçüye bağlı

Endokrinoloji alanında uzman olan Dr. Ankit Shah ise, herhangi bir tatlandırıcıyı diğerlerinden mutlak olarak daha sağlıklı ilan etmenin doğru olmadığını ifade etti. Shah, agave şurubunun yanı sıra stevia gibi doğal ve şekersiz alternatiflerin de tercih edilebileceğini söyledi. Stevia'nın sıfır kalori içerdiğini ve bazı çalışmalarda diyabet ile yüksek tansiyonu olan bireylerde kan şekerini düşürmeye yardımcı olduğunun görüldüğünü aktardı. Ancak stevia'nın kendine özgü hafif acı ve bitkisel tadının bazı kişilerde hoş karşılanmadığını, ayrıca mide rahatsızlığı veya sindirim sorunları oluşturabileceğini belirtti. Dr. Shah, agave şurubunun bal, akçaağaç şurubu ya da masa şekeri yerine kullanılması halinde, kan şekeri kontrolünün daha kolay sağlanabileceğini vurguladı. Ancak her bireyin kendi damak tadı ve sağlık durumu doğrultusunda ölçülü bir şekilde tatlandırıcı kullanması gerektiğini de ekledi.

Uzmanlar, diyabet hastaları veya kan şekeri dengesiyle ilgili risk taşıyan bireylerin, eklenen şeker miktarını mümkün olduğunca azaltmasını öneriyor. Agave şurubu, düşük glisemik indeksli yapısıyla dikkat çekse de, tüm tatlandırıcıların ölçülü tüketilmesi gerektiği hatırlatılıyor. Stevia gibi sıfır kalorili seçenekler ise, bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabileceği için dikkatli kullanılmalı. Sonuç olarak, tatlandırıcı tercihi yaparken hem kişisel sağlık durumu hem de lezzet tercihleri göz önünde bulundurulmalı. Bilinçli seçimler, kan şekeri kontrolünün sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor.

Araştırmanın sonuçları, eritritolün beyin damarlarında daralma ve pıhtılaşma eğilimini artırabileceğini ortaya koydu. Çalışmanın bulguları, 2023 yılında yayımlanan geniş kapsamlı epidemiyolojik araştırmayı da destekliyor ve eritritol düzeylerinin yükselmesinin, önümüzdeki üç yıl içinde kalp krizi veya inme riskini artırabileceğini vurguluyor.

Colorado Üniversitesi araştırmacılarından eritritol uyarısı

Colorado Üniversitesi Boulder Entegre Vasküler Biyoloji Laboratuvarı'nın direktörü Christopher DeSouza ve ekibi, eritritolün damar sağlığı üzerindeki etkilerini laboratuvar ortamında inceledi. Araştırmada, insan beyin damarlarından alınan endotel hücreleri, ortalama bir şekersiz içecekte bulunan 30 gram eritritole üç saat boyunca maruz bırakıldı. Sonuçlar, eritritolün damarları genişleten nitrik oksit üretimini azalttığını ve damarları daraltıcı endotelin-1 amino asidinin üretimini artırdığını gösterdi. Ayrıca, eritritol verilen hücrelerde, kontrol grubuna göre yaklaşık %75 daha fazla reaktif oksijen bileşeni oluştuğu saptandı. Bu biyokimyasal değişiklikler, damarların pıhtılaşma mekanizmasında önemli rol oynayan iki farklı bileşenin de olumsuz etkilendiğini gösterdi. Araştırmacılar, eritritolün, pıhtıları parçalayan t-PA adı verilen enzimin üretimini azalttığını, eritritol bulunmayan hücrelerde ise bu enzimin yaklaşık %25 daha fazla üretildiğini belirledi. DeSouza, elde edilen verilerin, eritritolün damar sağlığına etkileri konusunda daha fazla klinik araştırmaya ihtiyaç olduğunu gösterdiğini, ancak mevcut bulguların dikkatle değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

Protein barlarında eritritol kullanımı ve sağlık riskleri

Eritritol, günümüzde protein barları, şekersiz içecekler, keto atıştırmalıkları ve doğal tatlandırıcı karışımlarında sıkça tercih ediliyor. Özellikle stevia ve rahip meyvesi gibi doğal tatlandırıcılarla birlikte kullanılması, eritritolün gıda sektöründe yaygınlaşmasına yol açtı. Ancak Colorado Üniversitesi'nin bulguları, bu tatlandırıcının masum bir alternatif olmayabileceğine işaret ediyor. Araştırmanın ortak yazarlarından Auburn Berry, kan damarlarının daralması ve pıhtılaşma eğiliminin artmasının, inme riskini ciddi ölçüde yükselttiğini söyledi. Berry, "Eğer damarlarınız daha dar ve pıhtı parçalama kapasiteniz azsa, inme riski de yükselir" dedi. Özellikle bir günde birden fazla protein barı veya şekersiz içecek tüketen kişilerin, bu etkilerden daha fazla etkilenebileceği vurgulandı. Araştırmacılar, eritritolün sağlık üzerindeki uzun vadeli etkilerini daha iyi anlamak için daha geniş kapsamlı çalışmalara ihtiyaç olduğunu belirtti.

Uzmanlardan eritritol konusunda temkinli yaklaşım çağrısı

Colorado Üniversitesi'nin araştırması uluslararası tıp camiasında da yankı buldu. Romanya Craiova Tıp ve Eczacılık Üniversitesi'nden bilim insanları, eritritolün yalnızca dışarıdan alınan bir tatlandırıcı olmadığını, insan vücudunun da özellikle obezite, insülin direnci ve diyabet gibi durumlarda eritritol üretebildiğini hatırlattı. Ayrıca, eritritolün kırmızı kan hücreleri, karaciğer ve böbrek gibi organlarda doğal olarak üretildiği belirtildi. Bu nedenle, kan eritritol seviyelerindeki artışın ne kadarının dışarıdan alınan gıdalardan, ne kadarının ise vücudun kendi üretiminden kaynaklandığının net olarak bilinmediği ifade edildi. Craiova Üniversitesi'nden doçent George Dan Mogoşanu ve ekibi, "Diyetle alınan eritritol ile damar riski arasındaki nedensellik, mevcut verilerle kesin olarak ortaya konamaz" diyerek, daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç olduğunu vurguladı. Uzmanlar, eritritol tüketimi konusunda toplumun bilinçli hareket etmesi ve özellikle kronik hastalık riski taşıyan bireylerin dikkatli olması gerektiğini belirtti.

Sonuç olarak, Colorado Üniversitesi'nin eritritol üzerine yaptığı araştırma, protein barları ve şekersiz enerji içeceklerinde yaygın biçimde kullanılan bu tatlandırıcının, kan pıhtısı ve inme riskiyle bağlantılı olabileceğini gösteriyor. Uzmanlar, eritritolün sağlık üzerindeki uzun vadeli etkilerinin kesinleşmesi için daha fazla bilimsel çalışmaya ihtiyaç olduğunu, ancak mevcut bulguların dikkatle değerlendirilmesi gerektiğini vurguluyor. Sağlıklı beslenme adına tercih edilen ürünlerde eritritol gibi içeriklere karşı bilinçli yaklaşmak, bireylerin damar sağlığını korumada önemli bir adım olabilir.

Almanya'nın Konstanz Üniversitesi'nde yürütülen kapsamlı bir araştırma, kan testiyle biyolojik yaşlanmanın hızını ölçebilen yeni bir yöntemi bilim dünyasına kazandırdı. Bilim insanları, 35 ila 74 yaş aralığında 3.300 kişinin kan örneklerini inceleyerek, biyolojik yaşlanmayı belirlemede kritik rol oynayan 10 biyomarker tespit etti. Bu bulgular, biyolojik yaş ile kronolojik yaş arasındaki farkların net şekilde ortaya konmasına imkan tanıyor. Araştırmacılar, geliştirdikleri yöntemin yaşlanmaya bağlı hastalıkların önlenmesi ve tedavi süreçlerinin değerlendirilmesinde önemli bir araç olacağına dikkat çekti.

Konstanz Üniversitesi ekibinden biyolojik yaşlanma atağı

Konstanz Üniversitesi'nden biyolog Maria Moreno-Villanueva, biyolojik yaşlanmanın vücudun tüm dokularını ve organlarını etkileyen karmaşık bir süreç olduğunu belirtti. Moreno-Villanueva, tek bir biyomarkerin biyolojik yaşı kesin olarak göstermediğini, bu nedenle çoklu belirteçlerin birlikte değerlendirilmesinin daha güvenilir sonuçlar verdiğini vurguladı. Araştırma ekibi, 362 farklı kan parametresini istatistiksel modelleme ve makine öğrenimi yöntemleriyle analiz ederek, erkekler ve kadınlar için ayrı ayrı en etkili 10 biyomarkerı belirledi. Bu biyomarkerler, kimyasal, genetik, hücresel ve moleküler sinyalizasyon gibi farklı biyolojik süreçleri kapsıyor. Elde edilen veriler, kişilerin kanındaki belirteçlerin kronolojik yaşlarıyla karşılaştırılmasıyla, biyolojik yaşlanmanın hızını ve yönünü ortaya koydu.

10 biyomarker ile sağlık riski ve yaşlanma hızı ölçülebiliyor

Araştırmacılar, geliştirdikleri kan testinin doğruluğunu, biyolojik olarak daha hızlı veya daha yavaş yaşlandığı bilinen özel gruplar üzerinde test etti. Down Sendromu (trisomi 21) olan bireyler, sigara içenler ve hormon tedavisi gören kadınlar üzerinde gerçekleştirilen analizler, biyolojik yaşlanmada beklenen değişikliklerin doğru şekilde saptandığını gösterdi. Konstanz Üniversitesi'nden moleküler toksikolog Alexander Bürkle, elde edilen sonuçların mevcut bilimsel verilerle uyumlu olduğunu ve biyolojik yaş puanlarının geçerliliğini desteklediğini söyledi. Araştırmada, bazı biyomarkerlerin yaşlanma sürecine doğrudan etki ettiği, bazılarının ise bu sürecin sadece göstergesi olduğu tespit edildi. Bu ayrım, kan testiyle bireylerin sağlık durumu hakkında daha derinlemesine bilgi elde edilmesini sağlıyor. Özellikle biyolojik yaşın, genel sağlık ve yaşam süresiyle doğrudan ilişkili olduğu vurgulandı.

Yeni test, yaşlanmaya bağlı hastalıkların önlenmesinde umut vadediyor

Konstanz Üniversitesi ekibi, geliştirdikleri biyolojik yaş testiyle sadece bireylerin sağlık durumunu değerlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda yaşlanmaya bağlı hastalıkların önlenmesi ve tedavilerin etkinliğinin ölçülmesi için de yeni bir kapı aralıyor. Araştırma, küresel nüfusun giderek yaşlandığı günümüzde, uzun yaşamın yanında sağlıklı yaşamın da önem kazandığını ortaya koyuyor. Uzmanlar, biyolojik yaşlanma sürecinin kişiden kişiye büyük farklılıklar gösterdiğine dikkat çekiyor. Moreno-Villanueva, aynı yıl doğan bireylerde dahi biyolojik yaş puanlarının geniş bir aralıkta değişebildiğini, bunun da herkesin kendine özgü bir yaşlanma sürecine sahip olduğunu gösterdiğini belirtti. Araştırmacılar, kan testiyle elde edilen biyomarker analizlerinin, yaşlanma sürecinin daha iyi anlaşılmasına ve kişiye özel sağlık stratejilerinin geliştirilmesine katkı sağlayacağını düşünüyor.

Biyolojik yaşlanma alanında atılan bu yeni adım, hem bireylerin kendi sağlıklarını takip etmelerine hem de tıp dünyasının yaşlanmaya bağlı hastalıklarla mücadelede daha etkili çözümler üretmesine imkan tanıyor. Kan testiyle ölçülen 10 biyomarker, gelecekte sağlıklı ve uzun bir yaşam için önemli bir referans noktası oluşturacak gibi görünüyor.

Endokrinolog E. Yang tarafından yapılan açıklamaya göre, mide kanseri başlangıç aşamasında genellikle belirgin fiziksel acı vermemektedir. Ancak proteinli gıdalara, özellikle de kırmızı ete karşı aniden gelişen isteksizlik, hastalığın ilk habercilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Uzmanlar, bu tür bir iştah değişiminin ihmal edilmemesi ve biyolojik nedenlerinin mutlaka araştırılması gerektiğini vurgulamaktadır.

Dikkat Edilmesi Gereken Diğer Belirtiler

Mide kanseri yalnızca gıda tiksintisiyle değil, sindirim sistemindeki bir dizi rahatsızlıkla da kendini gösterebilmektedir. Takip edilmesi gereken diğer önemli semptomlar şunlardır:

Yemek sonrası üst karın bölgesinde doluluk ve rahatsızlık hissi.

Küçük porsiyonlarla bile hızla doyma (erken doygunluk).

Açıklanamayan kilo kaybı ve kronik halsizlik.

Haftada iki defadan fazla tekrarlayan mide yanması ve bulantı.

Erken Teşhisin Anahtarı: Gastroskopi

Onkolog S. İsakova ve Dr. Yang, erken tanıda gastroskopi yönteminin hayati önem taşıdığını belirtmektedir. Gastroskopi sayesinde, laboratuvar testlerinde henüz görülmeyen kötü huylu değişimler önceden tespit edilebilmektedir. Uzmanlar, sindirim şikayetleri kronikleşen bireylerin vakit kaybetmeden bir gastroenteroloji uzmanına başvurmasını tavsiye etmedir.